4 ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΣΙΔΗΡΟ ΑΠΟ ΤΟ ΚΡΕΑΣ
Ο σίδηρος ειναι απο εκείνα τα θρεπτικά συστατικά που ειναι πολυ σημαντικά να προσλαμβάνει καθημερινά ο άνθρωπος μέσω της διατροφής του. Προσφέρει ενέργεια στο σώμα και στο μυαλό. Εκτός απο το κρέας, υπάρχουν και άλλες τροφές που περιέχουν ακομα περισσότερο σίδηρο. Οι 4 σπουδαιότερες ειναι:
1) Οι φακές: μια κούπα μαγειρεμένα φακές προσφέρουν 6,59 mg σιδήρου. Επίσης, ειναι απο εκείνες τις τροφές που μπορούμε να συνδυάσουμε με πολλες άλλες τροφές η να τις φάμε συμπληρωματικά ως σαλάτα.
2)Το σουσάμι: 1 γεμάτη κούπα σουσάμι περιέχει 20,8 mg σιδήρου! Προσθέστε λοιπόν, στα φαγητά σας σουσάμι και νιώσετε περισσότερη ενέργεια και ευεξία!
3) Τα φασόλια: μια τροφή που μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς τρόπους! Μια κούπα φασόλια περιλαμβάνει 4 mg σιδήρου, καθόλου λιπαρά και 40 γρ. πρωτεΐνης!
4)Το σπανάκι: μια κούπα μαγειρεμένο σπανάκι περιέχει 6,4 mg σιδήρου. Επίσης ειναι νοστιμότατο και συνδυάζεται με πολλές διαφορετικές τροφές.
Πηγή :http://www.infokids.gr/
